糖类产品调查问卷

糖类产品调查问卷

问:关于初中生合理搭配饮食是调查问卷
  1. 答:1. 你是初中生吗?( )是 ( )否2. 你每天吃几餐?( )三餐 ( )四餐及以上 ( )不定3. 你通常在哪里吃饭?( )家里禅肆派 ( )学校 ( )外面 ( )其他4. 你认为下面哪种食物含有更多营养?( )水果 ( )零食 ( )糖果5. 你每天摄入水果和蔬菜的量大约是多少?( )半斤以上 ( )一斤以上 ( )不到半斤6. 你喜欢吃哪种主食?( )米饭 ( )面条 ( )馒头7. 你喜欢吃哪种类型的肉类?( )猪肉 ( )牛肉 ( )鸡肉 ( )鱼肉 ( )其它8. 你喜欢吃哪种蔬菜?( )菠菜 ( )西红柿 ( )黄瓜 ( )胡萝卜 ( )其它9. 你知道如何合理搭配饮食吗?( )完雹茄全懂 ( )大贺贺致了解 ( )一点都不了解10. 对于如何合理搭配饮食,你有哪些看法或建议?感谢您的参与!
问:含有糖类食物有哪些?
  1. 答:含糖量最高的食物是糖类,比如白糖,红糖,蜜饯之类的,还有糖质的糕点水果,罐头,冰激凌,巧克力的。
  2. 答:淀粉属于糖类,淀粉类主要是平时吃的主食,如米饭、面条、散锋带玉米、红薯、土豆等,含糖较高的水果有葡萄、香蕉、桂圆、荔枝等。冰淇淋也含有基森较高的含糖冲芦量。
    还有糖,糖的含糖量最高(✪▽✪)
  3. 答:膨化食品和核桃粉、芝麻糊等速溶糊是加工枝孙食品中最大的“隐藏糖”藏匿者。比如雪饼、鲜贝、虾条等膨化食品,因为含油脂少,被不少商家抓住这一点大打健康牌,很多家长也喜欢买给孩子吃。它们吃起来虽是咸的,但里面含有大旁闹量淀粉,却不含任何能抑制血糖上升的膳食纤维。
    核桃粉和芝麻糊也是如此,稍有生活经验的人都知道,它们即使磨成粉,加入沸水后也不能搅成糊,运搭罩厂家一般都会加入淀粉糊精等添加剂让其成糊。这两种食物中的淀粉进入体内,升高血糖的速度比糖还要快。
  4. 答:有蛋糕、饼干、红薯 、蜂蜜、冰淇淋、酸奶......
  5. 答:含有糖类的健脑食品有:大米(应该吃半加工的大肢腊米、糙米)野饥悔、小米、玉米、枣、桂圆等。
    含有糖类的普通食物有:小麦、荞麦、面条颂正、面包、糕点(用未经过精加工的谷物、红糖、蜂蜜等原料制作的食品)。
问:日常生活中所摄取的哪些食物中含有糖类,分别是什么糖?
  1. 答:1、糖果类。
    在所有高糖食品中,糖果的糖含量位居榜首,因为它以食糖为主要原料。
    2、雪糕冰激凌类。
    冰激凌配料表前两位是水、,有的冰激凌前两位是生牛乳、稀奶油,比如某品牌冰激凌的生牛乳含量>50%,稀奶油含量>9%。
    3、红烧肉、都是高糖
    一份、红友宽橘烧鱼、鱼香肉丝大概加糖25~30克,红烧肉要加40~50克,最高的是和糖醋里脊,每份要加入75克左右的糖。此外,一些人喜爱吃的加工肉制品,好团如肉干、肉脯里也含有不少糖。
    4、饼干蛋糕类。
    糖在饼干和蛋糕的加工中起着提升口味、保持松软酥脆作用,虽不觉得特别甜,但饼干、蛋糕糖含量并不低。有测定表明,大部分饼干的糖含量在15%~20%。
    扩展资料
    国标《GB28050-2011预包装食品营养标签通则》(以下简称《通则》)规定,每100克或100毫升食品中添加糖含量低于5克可标注“低糖食品”;低于0.5克可标注“不含糖”或“无糖”。不过值得注意的是,有些食品虽标注“无糖”,但仍含有等物质,也不建议购买。 
    消费者最熟悉的添加到食物中的糖是(包括白糖、红糖、冰糖),此外,还包括麦芽糖、乳糖、、果糖等单双糖,它们与食物本身含的淀粉相比,升血糖速度更快,长期过多摄入不仅增加肥胖风险,也增加各种慢性病风险。
    参考资料来源:
糖类产品调查问卷
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